answers | rotise

Ναι, υπάρχουν τροφές που διαρκούν πολύ ή ακόμα και για πάντα όπως μέλι, ρύζι λευκό, αλάτι, ζάχαρη, ξύδι λευκό, ξηρά όσπρια, καλαμπόκι (για ποπ κορν, αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά, καθαρό αλκοόλ, καθαρό κακάο σε σκόνη, ξηροί καρποί (αν είναι κενοί από αέρα και σε χαμηλή θερμοκρασία, διαρκούν για πολύ καιρό), Αφυδατωμένες τροφές όπως φρούτα ή λαχανικά μπορεί να διαρκέσει για δεκαετίες.

Επίσης θα σας συμβούλευα να φυλάσσετε αυτές τις τροφές σε στεγνό, σκοτεινό και δροσερό μέρος.
Χρησιμοποιήστε αεροστεγείς συσκευασίες για να τις προστατέψετε από υγρασία και έντομα.

Ναι, υπάρχουν κάποιες τροφές που μπορεί να μη χαλάσουν ποτέ ή να χαλάσουν μετά από πάρα πολύ καιρό. Ορισμένες από αυτές είναι το αλάτι, η ζάχαρη, το μέλι, το λευκό ρύζι, το λευκό ξύδι και τα ξηρά όσπρια. Επίσης, το καλαμπόκι (για ποπ κορν), τα αποξηραμένα μπαχαρικά και βότανα, το καθαρό κακάο σε σκόνη, το καθαρό αλκοόλ και οι ξηροί καρποί (ιδιαίτερα αν είναι σε χαμηλή θερμοκρασία και κενοί από αέρα). Ακόμη, οι αφυδατωμένες τροφές όπως τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να διαρκέσουν για ολόκληρες δεκαετίες. Καλό θα είναι όλες αυτές οι τροφές να φυλάσσονται σε κάποιο σκοτεινό, δροσερό και στεγνό μέρος. Η χρήση αεροστεγών συσκευασιών, προκειμένου να προστατευθούν από τα έντομα και την υγρασία, μπορεί να αποδειχθεί πολύ έξυπνη κίνηση...